Ihana työkaverini oli tulossa kylään ja halusin leipoa jotain gluteenitonta herkkua. Löysin Kermaruusu-blogista tämän suklaatortun ohjeen. Tein ohjeen kaksinkertaisena ja päälle tekaisin suklaisen tuorejuustokuorrutteen. Leivoksista tuli ihanan meheviä ja vein loput töihin meidän mahtavalle diakoniatiimille. Ohjetta kyseltiin, joten tässä olkaa hyvä! Ohje on tässä sellaisena, kuin sen itse tein.

Jaanpa teille hauskan idean tehdä suolaisia piiraita! Pohjina käytetään siis noin 12cm halkaisijaltaan olevia, tortillapohjista leikattuja ympyröitä, jotka asetellaan muffinipellin koloihin. Täytehän voi olla taas mitä vain, minä teen useinmiten kasvisversioita, koska sitä täytettä on aina jääkaapissa tarjolla.

Askartelua, kuvausta, leipomista, käsitöitä. Mielenkiinnonkohteet vaihtelee tiheään, mutta puuhastelu on kivaa. Koska tuo päivittäminen on jäänyt nyt tosi vähälle ihan vaan ajanpuutteen takia ajattelin nyt laittaa keräilyerän tänne tekemiäni tuotoksia. Osin myös päivittämiseen vaikuttaa se, että kaikki yritykseni tekemät tuotteet eivät ole pelkästään minun tekemiäni, vaan teemme tuotteita yhdessä Riikan kanssa, joten en voi niistä kaikkea kunniaa ottaa.

Blogi on ollut pitkään päivittämättä. Kokopäivätyön ja pikkulapsiarjen kanssa tasapainoillessani en ole jaksanut päivittää leipomuksiani tänne, vaikka jonkin verran leivottu onkin. Olemme saaneet perheenlisäystä ja leivontakärpänen meinaa kovasti purra taas kun olen päivät kotona, joten saa nähdä mitä tuleman pitää! Perjantai 22. Pikkumiehen nimipäivää juhlitaan autokakun kera. Kakun päällä marsipaanin ja sokerimassan seos, jonka alla kreemi.

Paahda pannulla kevyesti hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Lisää nyhtökaura ja ruskista kevyesti. Voit hienontaa pannulla isompia palasia.

Dinosaurusten siluettikuvia valkoisella kakkupinnalla oli erään synttärikakun koristetoive. Täytteenä tummassa kakkupohjassa vadelma-punaherukka- ja tummasuklaamousse. Kakun pinta ja koristeet sokerimassan ja vaahtokarkinmakuisen kaulintamassan sekoitusta. Suklaata, vadelmia, mustikoita ja vielä kerran suklaata oli esikoiseni synttärikakkutoiveena. Koska aikaa näihin omiin projekteihin on yleensä aika vä.

Ajattelin nyt vaihteeksi postata jotain kivan erilaista ja kun teki mieli fiilistellä kesän kohokohtia, niin katsellaan nyt sitten kesäkuvia! Ensin oli ajatus laittaa kaikenlaisia kuvia kesästäni, mutta silloin postaus olisi paisunut niihin mittoihin, ettei sitä olisi kukaan jaksanut lukea. Vähän heikkolaatuisessa kuvassa olen na.

Arkeen ja juhlaan sopivia, suussasulavan makoisia leivontaohjeita! Maanantai 25. Marian Herkkupöydän vinkit ylioppilasjuhliin 6 1. Näin ylioppilasjuhlien alla ajattelin koota postauksen ja liittää muutaman vinkin ja herkullisen ohjeen niille, jotka suunnittelevat vielä tarjoiluja kevään ja kesän juhlapöytään leivottavaksi, sekä selkeän ohjeen herkullisen sokerimassapintaisen täytekakun tekemiseen.